KediriNews.com – Pada tanggal 5 Maret 2025, masyarakat Kecamatan Pare akan dibanjiri aroma lezat dari tahu bakso goreng yang renyah dan pedas. Event ini menjadi momen spesial bagi para pecinta kuliner khas Indonesia, terutama batagor yang selalu menjadi favorit karena tekstur renyah dan rasa gurihnya.
Batagor, atau Bakso Tahu Goreng, merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang sudah sangat dikenal di berbagai daerah. Cita rasanya yang unik, dengan campuran adonan ikan dan tahu yang digoreng hingga renyah, serta bumbu kacang yang legit, membuat batagor selalu diminati. Di Kecamatan Pare, event ini menjadi ajang untuk memperkenalkan varian lokal dari hidangan tersebut, termasuk versi pedas yang menambah sensasi rasa.
Berikut adalah beberapa hal yang membuat event batagor renyah dan pedas di Kecamatan Pare pada 5 Maret 2025 begitu istimewa:
-
Bahan Baku Lokal: Para pelaku usaha lokal mengutamakan bahan-bahan segar dan berkualitas, seperti tahu putih, ikan tenggiri, serta cabai lokal yang memberikan rasa pedas yang khas.
-
Resep Tradisional Dengan Sentuhan Modern: Meski tetap menggunakan resep autentik, banyak penjual yang menambahkan variasi seperti sambal kacang atau kecap manis untuk meningkatkan rasa.
-
Kolaborasi Dengan Pelaku UMKM: Event ini juga menjadi kesempatan bagi para pengusaha kecil untuk memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat luas, sekaligus mendukung perekonomian lokal.
-
Aktivitas Budaya Dan Hiburan: Selain menjual batagor, acara ini juga dilengkapi dengan pertunjukan musik tradisional dan permainan anak-anak, menciptakan suasana yang ramai dan meriah.
-
Promosi Kuliner Daerah: Kecamatan Pare, yang dikenal sebagai pusat wisata dan budaya, menjadi tempat ideal untuk mempromosikan berbagai jenis makanan lokal, termasuk batagor pedas yang kini semakin populer.
Menurut informasi dari beberapa penjual, permintaan akan batagor renyah dan pedas meningkat pesat dalam beberapa bulan terakhir. “Banyak orang mulai menyukai rasa pedas yang lebih kuat, sehingga kami menyesuaikan resep agar sesuai dengan selera konsumen,” ujar Ibu Siti, salah satu penjual batagor di Pasar Pare.
Selain itu, acara ini juga menjadi bagian dari upaya pemerintah setempat untuk mengembangkan pariwisata kuliner di Kecamatan Pare. Dengan menghadirkan berbagai macam hidangan khas, diharapkan dapat menarik lebih banyak wisatawan dan meningkatkan pendapatan masyarakat.
Bagi yang ingin mencoba, acara ini akan berlangsung di sekitar pasar tradisional Kecamatan Pare, tepatnya di depan Gedung Serbaguna. Warga dan pengunjung bisa menikmati sajian batagor sambil menikmati suasana yang hangat dan ramah.
Dalam rangkaian acara, terdapat juga lomba masak batagor yang diikuti oleh warga setempat. Lomba ini bertujuan untuk mengajak masyarakat lebih dekat dengan kuliner tradisional dan memperkuat ikatan sosial antar komunitas.
Pada akhirnya, event batagor renyah dan pedas di Kecamatan Pare pada 5 Maret 2025 bukan hanya sekadar ajang kuliner, tapi juga menjadi simbol keberagaman dan kekayaan budaya yang ada di daerah ini.
