KediriNews.com – Pada 5 Agustus 2025, masyarakat Kecamatan Kota akan menyaksikan perayaan unik yang menghadirkan Wingko Babat dalam versi khusus. Tidak hanya sebagai jajanan tradisional, Wingko Babat kali ini hadir dengan sentuhan baru berupa kelapa muda bakar yang memberikan aroma wangi dan rasa yang khas. Acara ini menjadi bagian dari rangkaian event kuliner yang semakin diminati masyarakat, terutama para pecinta makanan tradisional.
Wingko Babat sendiri memiliki sejarah panjang yang dimulai dari Kecamatan Babat, Lamongan, Jawa Timur. Menurut catatan sejarah, Wingko Babat pertama kali dibuat oleh Loe Soe Siang dan istrinya Djoa Kiet Nio pada tahun 1898. Awalnya, produk ini hanya dikenal di daerah asalnya, namun setelah perpindahan keluarga ke Semarang pada 1944, Wingko Babat mulai menyebar dan menjadi salah satu makanan khas kota tersebut. “Wingko Babat khas Lamongan ini sedang diajukan hak patennya. Sementara ini yang sudah paten sebagai khas Lamongan adalah Soto Lamongan dan Nasi Boran,” ujar Bupati Lamongan Yuhronur Effendi.
Perayaan Wingko Babat kali ini tidak hanya sekadar pameran kuliner, tetapi juga menjadi ajang promosi budaya lokal. Acara ini dirancang untuk memperkenalkan Wingko Babat dalam bentuk inovatif, yaitu dengan menggunakan kelapa muda yang dipanggang hingga mengeluarkan aroma wangi. Hal ini dilakukan sebagai upaya untuk menjaga daya tarik Wingko Babat di tengah persaingan makanan modern.
Berikut beberapa hal penting tentang acara:
-
Tanggal dan Lokasi
Acara digelar pada tanggal 5 Agustus 2025 di Kecamatan Kota, tepatnya di pusat keramaian kota. Lokasi ini dipilih karena merupakan tempat yang ramai dan mudah diakses oleh masyarakat. -
Pembukaan Acara
Acara dimulai dengan pembukaan oleh tokoh masyarakat dan pejabat setempat. Selain itu, ada pula penampilan seni tradisional yang mencerminkan kekayaan budaya daerah. -
Pameran Wingko Babat
Berbagai stand akan menyediakan Wingko Babat dengan variasi rasa dan tampilan. Salah satu yang menonjol adalah Wingko Babat dengan kelapa muda bakar, yang menjadi fokus utama acara. -
Kegiatan Edukasi
Pengunjung bisa belajar cara membuat Wingko Babat dari pengrajin lokal. Ini bertujuan untuk melestarikan warisan kuliner tradisional. -
Promosi UMKM
Acara ini juga menjadi ajang promosi usaha mikro dan kecil di wilayah Kecamatan Kota. Produk-produk lokal lainnya seperti minuman tradisional dan cendera mata juga tersedia.
Selain Wingko Babat, acara ini juga akan menampilkan berbagai makanan khas lainnya yang bisa dinikmati oleh pengunjung. Rencananya, ada juga kompetisi masak tingkat lokal yang melibatkan para ibu rumah tangga dan pelaku usaha kecil.
“Acara ini bertujuan untuk memperkuat branding Wingko Babat sebagai makanan khas yang memiliki nilai budaya dan ekonomi,” ujar salah satu penyelenggara acara. “Dengan adanya inovasi seperti kelapa muda bakar, kami harap Wingko Babat bisa lebih dikenal dan disukai oleh generasi muda.”
Menurut rencana, acara ini akan berlangsung selama tiga hari, dengan berbagai aktivitas menarik yang dapat dinikmati oleh semua kalangan. Selain itu, akan ada pula pameran seni dan musik lokal yang memperkaya pengalaman pengunjung.
Acara ini juga diharapkan bisa menjadi contoh positif dalam mengembangkan pariwisata kuliner di wilayah Kecamatan Kota. Dengan adanya acara seperti ini, diharapkan masyarakat lebih sadar akan pentingnya melestarikan makanan tradisional sambil tetap mengikuti perkembangan zaman.
Untuk informasi lebih lanjut, masyarakat dapat menghubungi panitia penyelenggara atau mengikuti akun media sosial resmi acara. Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan keunikan Wingko Babat dengan sentuhan baru pada 5 Agustus 2025.
